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条文に（照らして＝基準になるものと比較して）、もっとも適切なものはどれか。と書かれていますが、『条文と一致して』とまで求めていないことから、表現自体に問題はないと思います。

また、この問題の主旨は、『日本国民』なのか『何人も』であるのか聞いているのではなく、主語以降についての正誤の判断を求められているので、もしmmichiyaさんが腑に落ちなければ『日本国民』を『何人も』に差し替えて考えてみるのはどうでしょうか。

１．何人も法律の範囲内において、職業選択の自由を有する。
２．何人も公共の福祉に反しない限り、居住および移転の自由を有する。
３．何人も公共の福祉に反しない限り、思想良心の自由における内心の自由を有する。
５．何人も法律に規定のある場合を除き、通信の秘密を侵されない。